Mun Tahu Udang ala Masako

Bahan

• 4 buah tahu besar
• 100 gr udang cincang
• 3 siung bawang putih, haluskan
• 1/2 buah bombay kecil, cincang
• 1/4 sdt garam
• 1/2 sdt Masako Light
• 1/2 sdt gula pasir
• 1/4 sdt merica bubuk
• 1/2 sdt kecap ikan
• 1/2 sdt minyak wijen
• 100 ml air
• secukupnya larutan maizena
• secukupnya irisan daun bawang