Salah satu menu kesukaan adek, pas banget cuacanya hari ini hujan, enak banget dinikmati selagi hangat. Agar rasanya lebih autentik tambahkan Saori saus tiram dan jangan lupa agar lebih gurih tambahkan juga Masako kaldu jamur.
Bahan-bahan:
| 1 buah tahu sutra |
| 100 gr fillet ayam, cincang kasar |
| 1 bungkus enoki |
| 2 siung bawang putih, cincang |
| 1 ruas jahe, geprek |
| 1 sdm Saori saus tiram |
| 1/2 sdt Masako kaldu jamur |
| 1/2 sdt lada bubuk |
| 1/4 sdt garam |
| 300 ml air |
| 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air |
| 1 batang daun bawang |
Tumis bawang putih dan jahe hingga harum.
Masukkan daging ayam cincang, masak hingga daging berubah warna.
Masukkan tahu sutra, cacah tahu dengan menggunakan sutil.
Tambahkan Saori saus tiram.
Tambahkan juga garam, lada bubuk dan Masako Kaldu Jamur.
Beri air, aduk rata lalu masak hingga mendidih.
Tambahkan jamur Enoki, aduk rata.
Tambahkan air larutan maizena, aduk rata hingga kuah mengental.
Tambahkan daun bawang, aduk rata, angkat lalu sajikan selagi hangat.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
2 Porsi
