Mun Tahu Ayam
Bahan Utama
| 3 buah Tahu, potong dadu kecil2 |
| 3 siung bawang putih, haluskan |
| 80 gr filet dada ayam, potong kecil2 |
| 100 ml air |
| 1/2 sdt garam |
| 1/2 sdt Ajinomoto penyedap rasa |
| 1/4 sdt merica bubuk |
| 1/2 sdt gula pasir |
| 1/2 sdt kecap ikan |
| 1/2 sdt minyak wijen |
| secukupny larutan maizena |
| secukupnya irisan daun bawang |
tumis bawang putih hingga harum, masukkan ayam. aduk hingga berubah warna
masukkan tahu, aduk sebentar
tambahkan air
masukkan garam, Ajinomoto penyedap rasa, merica bubuk, gula pasir. aduk rata, koreksi rasa.
masukkan kecap ikan dan minyak wijen, aduk rata
masukkan larutan maizena sebagai pengental
aduk sebentar hingga kuah mengental. Lalu masukkan irisan daun bawang, aduk rata. Matikan api. siap disajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
4 Porsi
