Resep TAHU KENTANG CECEK KUAH SANTAN ala MASAKO

TAHU KENTANG CECEK KUAH SANTAN ala MASAKO

Durasi masak 40m
Porsi 4 Porsi
Masakan rumahan memang sering sekali bikin kangen , dan kadang bikin kita mengingat masa kecil . siapa yang rindu dengan masakan rumahan ayo bikin sayur legand ala Masako .

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • * 6 kotak tahu potong dadu lalu goreng setengah matang , sisihkan* 3 buah kentang ukuran sedang (kupas) potong dadu lalu goreng , sisihkan* 200 gr cecek potong sesuai selera lalu rebus , buang airnya dan sisishkan* 2 lembar daun salam * 1 cm laos , geprek* 5 siung bawang merah rajang* 2 siung bawabg putih rajang * 3 buah cabe rawit (sesuai selera) rajang* 1 buah cabe merah besar rajang* 4 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu* 300 ml air * 1/2 sdm gula , 1 sdm garam * Masako 1 sdt* Santan sachet (65 ml) 2 sachet

Cara Membuat

1

panaskan wajan dan masukkan minyak goreng lalu tumis bumbu yang telah di rajang beserta laosnya , tumis hingga harum dan matang

2

masukkan Tahu , kentang, cecek dan daun salam aduk hingga merata

3

masukkan garam,gula,Masako lalu aduk hingga tercampur rata lalu masukkan 2 sachet Santan campur dengan 300 ml air.

4

cek rasa , jika sudah di rasa pas biarkan mendidih lalu angkat dan sajikan.

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook