Jadi ceritanya aku punya sedikit udang (± 150 gr) untuk menu makan siang. Agar lauknya menjadi banyak dan makannya puas,aku tambahkan 2 potong tahu dan 2 buah kentang yang aku goreng sebelumnya
| 150 gr udang |
| 2 buah tahu |
| 2 buah kentang |
| 15 buah cabe merah besar |
| 10 buah cabe rawit |
| 12 siung bawang merah |
| 6 siung bawang putih |
| 1 buah tomat ukuran besar |
| 1 bks Terasi Udang Ajinomoto |
| 1 ½ Masako Rasa Ayam |
| 2 sdt Saori Saus Tiram |
| 3 sdt kecap asin |
| 4 sdt kecap manis |
| Secukupnya penyedap Ajinomoto |
| Secukupnya minyak dan air |
Bersihkan udang, marinasi dengan sedikit Masako dan lada. potong-potong tahu dan goreng sampai matang, angkat, sisihkan
Goreng kentang yang sudah dibersihkan dan potong kotak, goreng, angkat dan sisihkan. Goreng udang sebentar,angkat dan sisihkan.
Ulek cabe dan bawang sampai halus. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Masukan seasoning dan koreksi rasa. Setelah itu masukkan kembali udang, tahu dan kentang. Tambah sedikit air.
Biarkan matang, angkat dan sajikan bersama taburan kacang kenari.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
60 Menit
3 Porsi
