Resep ASAM MANIS UDANG TAHU ala SAJIKU®

ASAM MANIS UDANG TAHU ala SAJIKU®

Durasi masak 25m
Porsi 3 Porsi

Bahan - bahan

BAHAN

  • 250 gr udang
  • 10 potong tahu kuning
  • 1 sdt MASAKO® kaldu ayam
  • ½ sdt AJINOMOTO®
  • ½ sdt merica bubuk
  • 5 sdm tepung terigu
  • 5 sdm maizena
  • air secukupnya
  • 1 sdt gula pasir
  • 2 tetes cuka
  • 5 sdm saus tomat
  • 1 sdm mentega
  • 5 sdm saus sambal
  • 4 sdm minyak goreng
  • 1 buah bawang bombay, cincang
  • 3 siung bawang putih
  • SAJIKU® tepung bumbu, sesuaikan
  • 4 buah cabai rawit ulek

Cara Membuat

1

Potong dadu tahu, kemudian lumuri dengan SAJIKU® tepung serbaguna cair. Kemudian goreng hingga crispy. Sisihkan.

2

Cuci bersih udang, kemudian lumuri dengan SAJIKU® yang sudah cair. Goreng, dan tiriskan.

3

Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Kemudian masukkan saus tomat, saus sambal dan pete, aduk.

4

Tambahkan semua seasoning termasuk MASAKO® dan AJINOMOTO®. Tambahkan larutan maizena cair kemudian kecilkan api kompor.

5

Masukkan udang dan tahu yang sudah digoreng. Aduk hingga rata. Koreksi rasa, sajikan.

1 Comment
Share Share

Komentar (1)

sedap

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook