Resep Sambal udang Tahu

Sambal udang Tahu

Durasi masak 15m
Porsi 4 Porsi
Sambal Udang Tahu adalah hidangan khas Nusantara yang memadukan gurihnya udang dan lembutnya tahu, disiram dengan tumisan bumbu sambal yang pedas, manis, dan gurih. Menu rumahan ini umumnya dimasak menyerupai sambal balado atau sambal goreng dan menjadi lauk pendamping sempurna untuk nasi hangat.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 3 buah tahu putih
  • 150 gr udang

Bumbu halus

  • 10 buah cabe merah
  • 4 buah cabe rawit merah
  • 5 siung bawang merah

Seasoning

  • 1 sdt garam
  • 1 sdt gula
  • 1 sdt Ajinomoto

Cara Membuat

Langkah 1
1

Potong² tahu putih kemudian goreng hingga kuning kecoklatan

Langkah 2
2

Goreng udang

Langkah 3
3

Tumis bumbu halus tambahkan seasoning Setelah itu aduk rata dan koreksi rasa

4

Jika sambal sudah matang masukkan udang dan tahu yang sudah di goreng, aduk rata dan siapkan wadah lalu sajikan

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook