Resep Jengkol Sambal Udang ala AJI-NO-MOTO®

Jengkol Sambal Udang ala AJI-NO-MOTO®

Durasi masak 25 Menit
Porsi 5 Porsi
Jengkol direndam semalaman sebelum diolah agar pulen, kucampur sambal dengan udang gurih pedas enak.

Bahan - bahan

Bahan :

  • 15 jengkol belah dua rendam semalaman
  • 300 gr udang
  • Minyak goreng secukupnya

Bahan cabe, Chopper kasar :

  • 6 cabe merah
  • 10 rawit merah
  • 5 bawang merah
  • 1 tomat merah

Seasoning :

  • 1 sdt garam
  • 1 sdt gula
  • 1 sdt ajinomoto

Cara Membuat

Langkah 1
1

Presto jengkol lalu goreng dan pipihkan, sisihkan

Langkah 2
2

Goreng udang hingga matang

Langkah 3
3

Masukkan cabe, masak hingga matang

Langkah 4
4

Tambahkan seasoning, aduk

Langkah 5
5

Masukkan jengkol, aduk

Langkah 6
6

Masak hingga bumbu meresap

Langkah 7
7

Angkat dan sajikan

2 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (2)

mantaaap

aduh favorit aku ini Ibu 🤤🤤,bisa nambo 3 kali ni

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook