Potong jengkol menjadi 4 bagian kemudian panaskan minyak lalu goreng hingga matang kemudian rendam dalam air panas sekitar 5 menit.
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Potong jengkol menjadi 4 bagian kemudian panaskan minyak lalu goreng hingga matang kemudian rendam dalam air panas sekitar 5 menit.
Goreng juga kentang hingga matang.
Goreng tempe hingga kering.
Tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukkan garam dan Ajinomoto.
Masukkan pulang terasi udang bubuk Ajinomoto dan aduk hingga merata.
Masukkan jengkol, kentang dan tempe lalu aduk hingga semua tercampur dengan sambal.