Telur jengkol sambal bawang
30 Menit
1 Porsi
Tentang Masakan
Menu nikmat, mudah dan ramah dikantong. Perpaduan gurihnya telur, legitnya jengkol dipadu dengan nikmatnya sambal ini menjadi santapan yang layak untuk dicoba. Bahannya mudah didapat, cara masaknyapun gak ribet dan lezatnya sambal sudah pasti menggugah selera makan.... tipsnya : jengkolnya direndam 30 menit baru digoreng biar menghasilkan rasa yg legit (tidak keras)
Bahan-Bahan
| 7 butir telur, rebus kupas goreng |
| 11 butir jengkol rendam,cuci, goreng |
| 11 siung bawang merah |
| 1 buah tomat sedang |
| 1/4 kg rawit ijo |
| Garam |
| Gula |
| Ajinomoto |
Cara Membuat
Haluskan bawang merah, rawit dan tomat
Panaskan minyak kemudian tumis bumbu sambal sampai tanak ( minyak sudah keluar/terpisah dengan bumbu)
Kecilkan api. Masukkan telur, jengkol yang sudah digoreng bumbui dengan gula, garam dan ajinomoto. Aduk rata.Koreksi rasa
Sajikan
Sudah Mencoba
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiTantang resep ini
Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
30 m
