Resep Sambal Udang Kentang

Sambal Udang Kentang

Durasi masak 25 Menit
Porsi 5 Porsi
Sambal Udang Kentang berupa perpaduan udang segar dan potongan kentang goreng, dimasak dalam bumbu sambal merah pedas gurih. Menu ini kaya aroma dengan campuran cabai, bawang, serta daun jeruk/

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 300 gr Udang segar
  • 250 gr kentang

Bumbu Halus

  • 100 gr cabe merah
  • 6 siung bawang merah
  • 2 lembar daun jeruk

Seasoning

  • 1 sdt garam
  • 1 sdt penyedap Ajinomoto
  • 1 sdt gula

Cara Membuat

Langkah 1
1

Kupas kentang kemudian potong lalu cuci bersih dadu

Langkah 2
2

Goreng kentang hingga kuning kecoklatan

Langkah 3
3

Setelah matang angkat lalu tiriskan

Langkah 4
4

siap kan udang kemudian cuci bersih udang

Langkah 5
5

Goreng udang hingga matang lalu angkat

Langkah 6
6

Tumis bumbu halus dan beri daun jeruk masak hingga harum

Langkah 7
7

Tambahkan seasoning aduk rata dan koreksi rasa

Langkah 8
8

Jika sudah matang, masukkan kentang dan udang kemudian aduk rata lalu angkat lalu sajikan

1 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (1)

Done recook 😍

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook