Sambal Udang Cabe Pecah ala AJI-NO-MOTO®

Bahan :

• 400 gr udang
• Minyak goreng secukupnya

Bahan cabe, ulek kasar :

• 5 cabe merah
• 5 rawit
• 4 bawang merah
• 1 tomat merah

Seasoning :

• ½ sdt garam
• 1 sdt gula
• 1 sdt ajinomoto