Resep Sambal Udang Kecil

Sambal Udang Kecil

Durasi masak 30 Menit
Porsi 4 Porsi
Gak sengaja dipasar melihat udang kecil-kecil, langsung beli deh lalu dibikin olahan yang pedas.

Bahan - bahan

Bahan-bahan:

  • 250 gr udang kecil-kecil
  • Secukupnya minyak goreng
  • 3 lembar daun jeruk
  • 1/2 sdt Ajinomoto
  • Secukupnya garam
  • 1/2 sdt gula pasir

Bumbu halus:

  • 10 buah cabe rawit merah
  • 7 buah cabe merah keriting
  • 6 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih

Cara Membuat

Langkah 1
1

Bilas udang lalu goreng udang hingga berubah warna.

Langkah 2
2

Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun jeruk, tumis hingga bumbu matang.

Langkah 3
3

Tambahkan garam, Ajinomoto dan gula pasir, aduk rata.

Langkah 4
4

Masukkan udang kecil yang sudah digoreng.

Langkah 5
5

Aduk rata, angkat lalu sajikan.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook