Resep Tahu Gejrot Khas Cirebon #PestaRasaMerdeka

Tahu Gejrot Khas Cirebon #PestaRasaMerdeka

Durasi masak 15m
Porsi 1 Porsi
Pengen ngemil yang gak terlalu berat, jadi aku bikin tahu gejrot yang pedes enak banget.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 4 buah tahu coklat
  • 1 sdt masako ayam
  • 200 ml air
  • 50 gr gula merah
  • Asam jawa

Bahan Uleg Kasar :

  • 3 siung bawang merah
  • 3 buah cabe rawit

Cara Membuat

Langkah 1
1

Tahu coklatnya karena sedikit basah jadi aku sangrai hingga agak kering ya.

Langkah 2
2

Uleg kasar cabe dan bawang merah.

Langkah 3
3

Didalam panci masukkan air, bumbu yang diuleg tadi, gula merah, asam jawa.

Langkah 4
4

Masukkan masako ayam. Masak hingga mendidih.

Langkah 5
5

Susun tahu ke dalam piring lalu tuang air rebusan tadi. Sajikan.

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook