1

1. Uleg kasar bawang putih,bawang merah dan cabe ijo 2. Untuk kuahnya : rebus air, Masukkan Masako Kaldu Jamur, gulamerah,gulapasir,kecapmanis,garam,air asam. Rebus sampai i mendidih. Kemudian masukkan bahan yang telah di uleg. 3. Penyajian : dalam wadah,potong2 tahu goreng siram dengan kuah gula merah,siap dinikmati