Bihun Goreng Minimalis

Tahu genjrot enak
2 bungkus tahu kopong |
50 gr gula merah |
½ sdt garam |
½ sdt asam jawa |
6 siung bawang merah |
20 biji cabe rawit hijau |
300 ml air |
½ sdt masako + air 100 ml |
Rendam tahu dilarutan masako dan goreng hingga kering, tiriskan
Rebus air, gula merah, garam dan asam jawa hingga mendidih, matikan.
Uleg kasar bawang merah dan cabe rawit
Untuk penyajian, potong tahu yang sudah digoreng, lalu taruh cabe uleg diatasnya dan siram dengan kuah gula merah. Sajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook