Rebus air dan margarin, tambahkan gula garam. Rebus sampai mendidih, masukkan tepung
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Rebus air dan margarin, tambahkan gula garam. Rebus sampai mendidih, masukkan tepung
Masukkan tepung dalam rebusan air margarin, aduk cepat hingga kalis dan tepung matang (sebaiknya pakai panci teflon)
Tunggu adonan agak hangat, mikser adonan tambahkan telur satu persatu sambil dimikser
Mikser dengan kecepatan seday hingga tercampur rata
Masukkan adonan dalam plastik segitiga, beri spuit gerigi
Semprot adonan dalam loyang uk 27*20 (jadi 2 loyang)
Oven di suhu 200 kurang lebih 30 menit. Oven jangan dibuka tutup sampu kue matang dan kokoh
Sambil menunggu adonan kulit Sus dioven, buat isian. Tumis Sajiku bumbu rendang, masukkan ayam yang sudah dichopper, masak ayam hingga berubah warna. Tambahkan sedikit air dan santan kental, masukkan kentang goreng, masak hingga bumbu meresap, sisihkan
Untuk penyelesaian, kulit Sus yang sudah matang dan dingin, dioles dengan Mayumi mayones.
Beri isian rendang ayam kentang di ujung bagian memanjang. Gulung pelan pelan sambil dipadatkan.
Iris Sus gulung rendang sesuai selera, beri toping atau hias dengan daun seledri dan irisan cabe merah.