Resep Steam Bandeng ala SAORI®

Steam Bandeng ala SAORI®

Durasi masak 40m
Porsi 2 Porsi

Ternyata, ada alasannya, loh, kenapa ikan menjadi salah satu makanan khas Imlek! Dalam Bahasa Mandarin, ikan disebut sebagai “Yu” yang memiliki arti keberuntungan atau berlebih. Karena itu, Dapur Umami menyiapkan resep ikan yang cocok banget kamu recook saat malam Imlek.


Selain memiliki filosofi membawa keberuntungan dan berlebih, Steam Bandeng ala SAORI® juga masakan penuh nutrisi yang cocok dimakan bersama keluarga dan orang-orang tersayang. Setelah recook, jangan lupa upload kreasimu ke media sosial dan Dapur Umami, ya!

Kalori

Kalori

181.0 Kkal

Protein

Protein

20.5 gram

Karbo

Karbo

3.0 gram

Lemak

Lemak

10.0 gram

Serat

Serat

0.5 gram

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 1 ekor (400gr) Ikan bandeng (utuh dan bersihkan)
  • 2 btg Daun bawang iris
  • 4 cm Jahe iris
  • 80 gr Wortel iris
  • 2 bh Cabe merah besar (buang biji & iris)
  • 1 bks SAORI® Saus Tiram
  • 1 sdm Air jeruk nipis
  • 100 ml Air panas

  • Bahan Pelengkap:
  • 2 sdm Minyak wijen

Cara Membuat

Cara Membuat

1

Ambil mangkuk besar, masukkan daun bawang, jahe, wortel ,cabe, minyak wijen, dan air jeruk nipis, aduk rata.

2

Masukkan 1 bks SAORI® Saus Tiram dan air panas. Aduk rata lalu sisihkan.

3

Dalam pinggan tahan panas, masukkan ikan bandeng yang sudah dibersihkan. Lalu siram dengan saus tadi hingga merata. Tutup pinggan dengan plastik atau alumunium foil

4

Kukus dalam dandang selama 15-17 menit. Angkat dan sajikan hangat.

14 Comment
Share Share

Komentar (14)

enk

lezattt

lezat kesukaan ku nih ikan bandeng

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook