hari ini aku bikin kreasi Tahu udang dan Saori Teriyaki, di steam aja biar makin sehat, cocok banget buat yang lagi diet, juga buat toddler, enak banget
Bahan Tahu:
| Tahu sutra 6 kotak |
| 1 butir telor |
| Bawang putih 1 siung cincang |
| Bawang bombay setengah siung cincang |
| Daun bawang sesuai selera cincang kecil |
| 1/2 buah Wortel cincang kecil |
| 1/4 kg udang kupas cincang |
| 1 sendok teh merica |
| 1 sendok teh garam |
| 1 sendok teh penyedap rasa umami ajinomoto |
| 1 bungkus Saori Saos Teriyaki |
Bahan Saos:
| 1 Bungkus Saori Saos Teriyaki |
| 1/2 buah bawang bombay cincang |
| 1 siung bawang putih cincang |
| 1 sendok makan kecap manis |
| 1 sendok teh merica |
| 1 sendok teh garam |
| 1/2 sendok teh penyedap rasa umami ajinomoto |
| 1 sendok teh gula |
| 1 sendok makan minyak wijen |
| 1/2 gelas belimbing air |
1. Haluskan tahu dengan tangan, lalu campur dengan semua bahan yg di cincang kecil, aduk sampai merata
2. Cetak adonan tahu di cetakan lalu kukus sampai matang
3. Untuk saus tumis bawang bombay dan bawang putih, masukan Saori Saos Teriyaki ,lalu tanbahan air 1 /gelas blimbing, tambahkan kecap dan bumbu lain masak sampai mendidih
4. Tata adonan tahu yang sudah matang, siram dengan saus, siap disajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
4 Porsi
