Resep Steak Ayam Saus Jamur - Dapur Umami

Resep Steak Ayam Saus Jamur

Waktu Memasak 30 menit
4 Porsi
Kalori

1704 Kkal

protein

176 gram

karbo

256 gram

lemak

91 gram

serat

19 gram

Crispy-nya steak ayam lalu disiram dengan saus jamur yang creamy dan gurih, siapa yang bisa menolak hidangan bercita rasa ala barat ini! Dibalut renyahnya Sajiku® Tepung Bumbu, daging ayam yang mengandung vitamin B6 dan bisa membantu menjaga kekebalan tubuh jadi terasa makin umami dan kriuk tiap digigit.

 

Bahan-bahan

2 ptg Dada Ayam Fillet tanpa kulit
2 bks Sajiku® Tepung Bumbu 80gr
1 ltr Minyak Goreng
5 sdm Air Es
 
Bahan Saus:
300 cc Susu Segar
1 sdm Margarine
50 gr Jamur Kancing
2 sdm Sajiku® Tepung Bumbu Regular

Cara memasak

Langkah 1

Potong tipis jamur, dada ayam fillet tanpa kulit, sisihkan.

Langkah 2

Adonan kering: Tuang 1 bks Sajiku® Tepung Bumbu dalam wadah. Adonan basah: Siapkan wadah lainnya, masukkan air es dan 7 sdm Sajiku® Tepung Bumbu, aduk rata.

Langkah 3

Balut ayam ke adonan basah, kemudian masukkan ke adonan kering, gulingkan hingga terbentuk kulit tepung yang keriting. Goreng dalam minyak panas hingga matang dan berwarna kuning keemasan, angkat, tiriskan.

Langkah 4

Buat saus: Panaskan margarin, tambahkan susu sambil aduk perlahan, masukkan 2 sdm Sajiku® Tepung Bumbu dan jamur kancing. Masak sampai saus mengental.

Langkah 5

Sajikan ayam dan siram dengan saus.

Beli Produk

Inspirasi Menu Lainnya untuk
Capai Gizi Seimbang

  • Beef Bulgogi ala SAORI®
     

    4.85
    215 Kkal
  • Tumis Buncis Udang ala Masako®

    4.90
    149 Kkal
  • Tahu Omelette ala AJI-NO-MOTO®

    5.00
    87 Kkal
  • Tumis Pakcoy Jamur Shitake ala SAORI®

    5.00
    87 Kkal
  • Perkedel Tahu ala AJI-NO-MOTO®

    4.80
    67 Kkal
  • Ayam Lada Hitam ala Masako®

    5.00
    256 Kkal
  • Ayam Panggang Madu ala AJI-NO-MOTO®

    4.85
    545.6 Kkal
  • Mala Oyster Noodle ala SAORI®

    4.90
    817.8 Kkal