Siapkan paru rebus.
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Siapkan paru rebus.
Iris tipis paru.
Panaskan minyak goreng dengan api sedang, goreng paru hingga kuning kecoklatan. Lalu, angkat dan tiriskan.
Ulek cabai rawit merah, cabai merah keriting, bawang putih, kemiri, ketumbar, dan garam hingga halus.
Panaskan sedikit minyak goreng dengan api sedang, tumis bumbu ulek, daun salam, dan lengkuas hingga wangi.
Masukkan air, gula pasir, dan AJI-NO-MOTO®. Lalu, biarkan mendidih.
Masukkan paru goreng dan aduk sebentar. Lalu, matikan kompor.
Sajikan.