Resep #SpesialIduladha Balado Paru ala AJI-NO-MOTO®.

#SpesialIduladha Balado Paru ala AJI-NO-MOTO®.

Durasi masak 20 Menit
Porsi 2 Porsi
Merebus hasil dikasih kurban, eh nemuin paru sedikit. Langsung kepengen buat balado paru yang simple dan enak. Yuk cobain.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 60 gram Paru Sapi Rebus
  • 2 cm Lengkuas
  • 1 lembar Daun Salam
  • 5 buah Cabai Rawit Merah
  • 2 buah Cabai Merah Keriting
  • 2 siung Bawang Putih
  • 1 butir Kemiri
  • ¼ sdt Ketumbar Butiran
  • ½ sdt Garam
  • ¼ sdt AJI-NO-MOTO®
  • ½ sdt Gula Pasir
  • 40 ml Air
  • secukupnya Minyak Goreng

Cara Membuat

Langkah 1
1

Siapkan paru rebus.

Langkah 2
2

Iris tipis paru.

Langkah 3
3

Panaskan minyak goreng dengan api sedang, goreng paru hingga kuning kecoklatan. Lalu, angkat dan tiriskan.

Langkah 4
4

Ulek cabai rawit merah, cabai merah keriting, bawang putih, kemiri, ketumbar, dan garam hingga halus.

Langkah 5
5

Panaskan sedikit minyak goreng dengan api sedang, tumis bumbu ulek, daun salam, dan lengkuas hingga wangi.

Langkah 6
6

Masukkan air, gula pasir, dan AJI-NO-MOTO®. Lalu, biarkan mendidih.

Langkah 7
7

Masukkan paru goreng dan aduk sebentar. Lalu, matikan kompor.

Langkah 8
8

Sajikan.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook