Nasi Goreng Rendang Daging dengan cita rasa gurih pedas khas rendang, dipadukan bumbu kelapa kering sangrai yang dihaluskan sehingga aroma dan rasanya makin kaya. Daging dimasak hingga empuk lalu dicampur ke dalam nasi goreng berbumbu rempah. Tambahan Masako dan AJI-NO-MOTO membuat rasa nasi goreng semakin umami, nikmat disantap hangat bersama taburan rendang kering di atasnya.
| 2 piring nasi putih |
| 200 gr daging sapi rebus, potong kotak |
| 3 sdm kelapa kering sangrai, haluskan |
| 2 siung bawang putih |
| 3 siung bawang merah |
| 5 cabai merah keriting |
| 1 batang serai |
| 2 lembar daun jeruk |
| 2 sdm kecap manis |
| 1 sachet Masako rasa sapi |
| 1 sdt AJI-NO-MOTO |
| Garam secukupnya |
| Minyak untuk menumis |
Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabai merah.Tumis bumbu halus bersama serai dan daun jeruk hingga harum.Tambahkan masako Sapi
Masukkan daging sapi, aduk rata lalu tambahkan kelapa sangrai halus.
Tuang kecap manis, Masako rasa sapi, dan AJI-NO-MOTO. Aduk hingga bumbu meresap.Masukkan nasi putih, aduk sampai semua tercampur rata dan sedikit kering seperti bumbu rendang.
Koreksi rasa lalu sajikan hangat dengan tambahan rendang kering di atas nasi goreng
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
45 Menit
4 Porsi
