Resep ini Terinspirasi dari
Hasil Recook lainnya :
Persiapkan bahan
Blender bumbu yang mau di haluskan
Rebus sebentar daging, sekitar 5 menitan aja. Mau buang kotoran aja karena daging kurban.
Tumis bumbu halus hingga harum.
Masukkan aromatik.
Dan masukkan bubuk kari minang.
Setelah semua di tumis, masukkan air.
Masukkan juga daging yang sudah di rebus tadi. Masak sekitar 20 menit.
Kemudian angkat daging, biarkan dingin. Dan tusuk-tusuk.
Saring juga ampasnya.
Setelah daging di tusuk, cemplungin ke kuah ungkepan.
Masukkan air tepung beras. Dan aduk-aduk kembali.
Masak hingga mengental seperti ini.
Panggang sate di teplon, hingga berubah warna.
Lalu cemplungin lagi di kuah kental.
Dan sajikan dengam lontong, bawang goreng dan keripik sambelnya.
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
0 Comment
