panaskan minyak goreng, kemudian tumis bumbu halus, masukkan juga daun salam, daun jeruk, dan serai. tumis hingga bumbu matang.
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
panaskan minyak goreng, kemudian tumis bumbu halus, masukkan juga daun salam, daun jeruk, dan serai. tumis hingga bumbu matang.
kemudian masukkan air, daging ayam, ceker, dan garam. rebus hingga daging ayam matang. setelah matang, angkat.
kemudian goreng tahu hingga berkulit. kemudian potong dadu tahu. goreng juga daging ayam. lalu suwir-suwir.
kemudian sisa air rebusan ayam, diberi Masako Kaldu Ayam, Ajinomoto.
kemudian masukkan daun bawang, dan seledri. biarkan hingga mendidih kembali. lalu sajikan bersama bahan pelengkap, ayam suwir, dan tahu goreng.