Rebus paha ayam fillet di air mendidih hingga empuk. Kemudian cuci bersih, lalu suwir-suwir.
Tumis bumbu halus dengan daun jeruk purut, lengkuas dan serai hingga bumbu matang dan tanak.
Masukkan ayam suwir, aduk rata dengan bumbu.
Pindahkan ke panci, tambahkan daun seledri dan irisan daun bawang, masak sampai mendidih.
Tambahkan seasoning, aduk rata dan koreksi rasa. Masak sampai bumbu meresap. Sajikan soto ayam suwir bersama bahan pelengkap selagi hangat.
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
0 Comment
