Setiapkali masak soto ayam ,resepnya dari almh Ibu. Paduan daging ayam suwir ,disiram kuah yg gurih dengan tambahan Masako Light yg membuat soto ayam ini terasa istimewa.
Daging ayam
| 300 gr daging ayam |
| 100 gr soun |
| 50 gr tauge |
| 1 batang daun bawang |
| 1 ruas lengkuas |
| 1 batang sereh |
| Bawang goreng taburan |
| 2 sdm minyak goreng |
Bumbu halus
| 1 sdt merica |
| 2 siung bawang putih |
| 2 bawang merah |
| 3 butir kemiri |
| 2 cm kunyit |
1.Rebus dada ayam sampai empuk,angkat suwir-suwir sisihkan
2.Tumis bumbu halus,sereh,lengkuas dan daun bawang
3.Tuang air kaldu ayam,tambahkan Masako Light dan garam secukupnya
4.Tata dalam mangkuk,soun,suwir ayam,tauge,irisan daun bawang.Tuang kuah soto taburi bawang goreng,sajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
25 Menit
3 Porsi
