Resep Soto Ayam Semarangan #JelajahSotoNusantara

Soto Ayam Semarangan #JelajahSotoNusantara

Durasi masak 25 Menit
Porsi 3 Porsi
Setiapkali masak soto ayam ,resepnya dari almh Ibu. Paduan daging ayam suwir ,disiram kuah yg gurih dengan tambahan Masako Light yg membuat soto ayam ini terasa istimewa.

Bahan - bahan

Daging ayam

  • 300 gr daging ayam
  • 100 gr soun
  • 50 gr tauge
  • 1 batang daun bawang
  • 1 ruas lengkuas
  • 1 batang sereh
  • Bawang goreng taburan
  • 2 sdm minyak goreng

Bumbu halus

  • 1 sdt merica
  • 2 siung bawang putih
  • 2 bawang merah
  • 3 butir kemiri
  • 2 cm kunyit

Cara Membuat

Langkah 1
1

1.Rebus dada ayam sampai empuk,angkat suwir-suwir sisihkan

Langkah 2
2

2.Tumis bumbu halus,sereh,lengkuas dan daun bawang

Langkah 3
3

3.Tuang air kaldu ayam,tambahkan Masako Light dan garam secukupnya

Langkah 4
4

4.Tata dalam mangkuk,soun,suwir ayam,tauge,irisan daun bawang.Tuang kuah soto taburi bawang goreng,sajikan

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook