Siapkan semua bahan utama, lalu cuci bersih semua bahan kecuali telur.

Siapkan air untuk rebusan pertama ceker dan ayam fillet. Rebus sampai mendidih lalu buang air rebusan. Tiriskan

Rebus Telur hingga matang. Tiriskan dan kupas.

Haluskan semua bahan bumbu halus sampai halus.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai wangi, tambahkan 700 ml air.

Lalu tambahkan 1 bungkus sajiku bumbu instan SOTO AYAM. Lalu masukan ceker dan ayam fillet yang sudah direbus sebelumnya hingga mendidih dan matang merata. Disini tidak saya tambah kan garam, gula, atau masako. Karena sudah PAS. Matikan lalu diamkan dan saring untuk kuah yang kuning tanpa ampas.

Di mangkok, susun bihun lalu kol setelah itu ayam fillet yang sudah di goreng lalu potong-potong. Setelah itu soram dengan kuah soto yang sudah disaring.