Soto Ayam Sederhana ini punya kuah bening yang gurih, hangat, dan bikin nyaman disantap kapan saja. Meski menggunakan bumbu yang praktis, cita rasanya tetap kaya berkat MASAKO® Rasa Sapi yang memberikan rasa gurih dan umami sehingga kuah terasa lebih sedap tanpa perlu banyak penyedap tambahan. Cocok untuk menu keluarga yang praktis, hemat waktu, tetapi tetap nikmat.
Bahan Utama
| 250 g ayam, rebus lalu suwir |
| 700 ml air |
| 3 siung bawang putih, haluskan |
| 5 butir bawang merah, haluskan |
| 1 ruas kunyit, haluskan |
| 1 batang serai, memarkan |
| 2 lembar daun jeruk |
| 2 sdm minyak untuk menumis |
| 1 sachet MASAKO® Rasa Sapi |
Pelengkap
| Soun, tauge, kol, telur rebus, daun seledri, bawang goreng, dan jeruk nipis. |
Tumis bawang merah, bawang putih, dan kunyit hingga harum.Masukkan serai dan daun jeruk, lalu tuang air.
Tambahkan ayam suwir dan 1 sachet MASAKO® Rasa Sapi, masak hingga mendidih dan bumbu meresap.
Sajikan bersama pelengkap sesuai selera, lalu taburi bawang goreng dan perasan jeruk nipis.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
6 Porsi
