Soto Ayam Jawa adalah makanan berkuah segar dengan kesegaran alami ayam jawa..
Bahan pokok
| 1/2kg paha ayam jawa |
| 1/4kg wortel |
| 1/4kg toge |
| 1kg kubis |
| 1plstik mi putih |
Bahan bumbu
| 1sachet masako ayam |
| 2ruas kunyit |
| 1ruas jahe |
| 1ruas laos |
| 1sdt merica |
| 4bh bwng merah |
| 6bh bwng putih |
| 1bh sereh |
| 3lmbr daun jeruk |
| 2lmbr daun salam |
| 1ruas kayu manis |
| 1ruas kapulaga |
Cuci semua bahan..lalu iris2 semua bahan sayur
Rebus semua sayur dan mi lalu tiriskan
Blender bumbu bwng putih,bwng merah,merica,kunyit
Panaskan minyak lalu tumis bumbu sampai harum dan matang
Masak air sampai mendidih lalu masukan ayam tutup sampai empuk
Masukan bumbu ke kuah ayam
Tata dan sajikan di mangkok
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
45 Menit
4 Porsi
