Resep Soto Ayam Jawa

Soto Ayam Jawa

Durasi masak 45 Menit
Porsi 4 Porsi
Soto Ayam Jawa adalah makanan berkuah segar dengan kesegaran alami ayam jawa..

Bahan - bahan

Bahan pokok

  • 1/2kg paha ayam jawa
  • 1/4kg wortel
  • 1/4kg toge
  • 1kg kubis
  • 1plstik mi putih

Bahan bumbu

  • 1sachet masako ayam
  • 2ruas kunyit
  • 1ruas jahe
  • 1ruas laos
  • 1sdt merica
  • 4bh bwng merah
  • 6bh bwng putih
  • 1bh sereh
  • 3lmbr daun jeruk
  • 2lmbr daun salam
  • 1ruas kayu manis
  • 1ruas kapulaga

Cara Membuat

1

Cuci semua bahan..lalu iris2 semua bahan sayur

Langkah 2
2

Rebus semua sayur dan mi lalu tiriskan

Langkah 3
3

Blender bumbu bwng putih,bwng merah,merica,kunyit

Langkah 4
4

Panaskan minyak lalu tumis bumbu sampai harum dan matang

5

Masak air sampai mendidih lalu masukan ayam tutup sampai empuk

6

Masukan bumbu ke kuah ayam

7

Tata dan sajikan di mangkok

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook