Resep Soto Ayam Ebi

Soto Ayam Ebi

Durasi masak 40 Menit
Porsi 10 Porsi
Ini adalah soto ciri khas katering saya, yang untuk bumbu kuah saya tambahkan ebi/udang kering jadi rasa lebih lezat dengan aroma ebi yuk intip resepnya.

Bahan - bahan

Bahan soto

  • Daging ayam 500 gram
  • Sajiku bumbu prajtis soto ayam 1 bks
  • Toge 100 gram,rebus matang dan tiriskan
  • Bihun 100 gram rebus dan tiriskan
  • Daun bawang 2 batag ,potong halus.
  • Daun seledri sck ,iris halus
  • Salam,serai sck
  • Bawang merah goreng 20 gr
  • Air putih sck

Bumbu halus

  • Bawang putih 3 siung
  • Bawang merah 4 btr
  • Ebi 50 gr
  • Jahe 1 ruas jari.
  • Lada 1/2 sdt

Cara Membuat

Langkah 1
1

Unkep daging ayam dengan sajiku bumbu praktis soto a yam sampai matang dan tiriskan.

Langkah 2
2

Uleg bumbu halus dan ebi lalu sisihkan.

Langkah 3
3

Rebus air bersama bumbu halus yg telah di tumis bersama sajiku soto ayam,salam serai. Biarkan mendidih fan kira2 cukup rasa dan matanga angkat.

Langkah 4
4

Atur nasi dan pelengkap soto dalam mangkok lalu siram kuah soto sebelum di sakikan.

5 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (5)

enak nih Pak Fuad

mantap pak

lezat

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook