Resep Soto Ayam Ceker #JelajahSotoNusantara

Soto Ayam Ceker #JelajahSotoNusantara

Durasi masak 90 Menit
Porsi 4 Porsi
#JelajahSotoNusantara banyak sekali resep soto senusantara tapi resep soto ayam dari ibu ini yang tidak akan terlupakan.. seger pwool dimakan saat cuaca lagi tidak menentu dan pastinya lebih sedap karna ditambah kaldu jamur dari Masako® dan AJI-NO-MOTO® #ResepPilihan #AhliDapurMaksimal #DapurUmami

Bahan - bahan

bumbu halus

  • 7 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 6 buah kemiri
  • 2 ruas kunyit
  • 1 sdt lada
  • 1/2 sdt ketumbar

bahan aromatic

  • 2 batang sereh
  • 3 lembar daun salam
  • 4 lembar daun jeruk
  • 2 ruas lengkuas

bahan pelengkap

  • 2 butir telur
  • 1 buah soun (diseduh)
  • 2 buah tomat
  • secukupnya tauge dan kol
  • 1 butir jeruk nipis
  • 1 sdt msg AJI-NO-MOTO®
  • 2 sdm kaldu jamur Masako®
  • 1 sdt garam
  • 8 potong ayam

Cara Membuat

Langkah 1
1

haluskan bumbu boleh diulek atau diblender

Langkah 2
2

tumis bumbu hingga harum, jangan lupa masukan bumbu aromatic

Langkah 3
3

masukan tumisan yang sudah matang kedalam ayam yang sudah direbus

Langkah 4
4

jangan lupa beri kaldu jamur Masako®dan msg AJI-NO-MOTO® koreksi rasa

Langkah 5
5

plating dalam mangkuk bihun, tauge, kol, ayam, tomat, daun seledri, telur rebus, dan jeruk nipis. lalu siram dengan kuah

1 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (1)

segerrr nyaa 🤤

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook