Resep Jurnal NutriExpert
Login / Registers
discount menu
Resep SOTO AYAM ala KAMPUNG

SOTO AYAM ala KAMPUNG

SOTO AYAM ala KAMPUNG
4.91
durasi masak 45 Menit
porsi 5 Porsi
Under Review

Tentang Masakan

Soto ayam ini adalah soto rumahan. Rasanya ringan dan segar tentunya. Pelengkapnya bisa disesuaikan dengan yang ada di rumah. Membuatnya cukup mudah.

Bahan-Bahan

-

250 gr ayam, cuci bersih
1,5 l air
1 ruas jahe, geprek
1 ruas laos, geprek
1 batang sereh
1 batang bawang pre
½ bungkus kaldu bubuk Masako Ayam
2 daun jeruk
Minyak untuk menumis bumbu
Garam secukupnya
Bumbu Halus :
6 siung bawang putih
8 siung bawang merah
1 butir kemiri
½ ruas kunyit
½ sdt merica
Pelengkap
Telur, soun, kobis, tomat
Bawang merah goreng, seledri
Sambal, jeruk nipis
Kerupuk
Banner Login

Cara Membuat

1
Langkah 1/5

Tumis bumbu halus hingga harum.

2
Langkah 2/5

Didihkan air, masukkan ayam, jahe, laos, bumbu halus, daun jeruk dan sereh, rebus hingga ayam matang.

3
Langkah 3/5

Masukkan bawang pre, garam, dan bubuk kaldu ayam Masako.

4
Langkah 4/5

Angkat ayam dari kuah, dinginkan, iris ayam sesuai selera.

5
Langkah 5/5

Hidangkan soto beserta pelengkapnya

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Inspirasi Resep Lainnya

Soto Ayam Cemplung Segar ala AJI-NO-MOTO®

Soto Ayam Cemplung Segar ala AJI-NO-MOTO®

Rina Puspitasari
5
12
Waktu 30
SOTO AYAM PEDAS ala AJINOMOTO®

SOTO AYAM PEDAS ala AJINOMOTO®

Irma Amaliah
4.9
17
Waktu 20
Soto Ayam

Soto Ayam

Astri Anjarwati
4.87
10
Waktu 60
Soto Ayam Sederhana

Soto Ayam Sederhana

Dewi Masita
4.84
17
Waktu 30

Dapatkan akses ke ribuan Resep Teruji Umami dan seluruh fitur menarik di aplikasi Dapur Umami. Download sekarang!

Menu menu
Login/Daftar
Menu