Resep SOP konro ® Ajinomoto

SOP konro ® Ajinomoto

Durasi masak 80m
Porsi 4 Porsi
Salah satu masakan Nusantara khas kota Makasar, pertama kalinya aku bikin ternyata seger enak rasanya dn bikinya mudah , belajar mengexflore rasa masakan tradisional kota Makassar ini rasanya yang khas yang gurih

Bahan - bahan

500 gr iga sapi

  • 1 bungkus bumbu instan SOP konro
  • 2 lembar daun salam
  • 1 batang daun sereh
  • Seruas lengkuas geprek
  • 1 sdt Ajinomoto
  • Sejumput garam
  • 600 ml air
  • 1 batang daun bawang
  • 1 buah tomat
  • 1 buah jeruk nipis

Cara Membuat

1

Rebus iga sapi sampai empuk kurang lbih 1 JM, buang air kotor nya ganti dengan yg bersih

2

Siapkan wajan ,masukan air bersih Masak sampai mendidih,masukan tulang iga ,masukan daun salam,sereh, lengkuas geprek

3

Masak SOP sampai matang daging empuk, tambahkan seasoning Ajinomoto dn garam, koreksi rasa , sebelum di angkat taburkan irisan daun bawang dan tomat, dan perasan jeruk nipis

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook