Panaskan minyak, tumis bumbu halus (bawang putih, pala, merica) dan bumbu sop hingga wangi dan berwarna kekuningan.
Masukkan 1,2 liter air dan daun seledri. Masukkan wortel dan kentang terlebih dahulu karena paling keras. Rebus hingga wortel mulai setengah empuk.
Masukkan kembang kol, buncis dan bakso ikan. Bumbui dengan gula, Ajinomoto, garam dan Masako. Rebus sekitar 2–3 menit.
Masukkan kol dan daun bawang. Aduk rata sebentar saja (sekitar 1 menit) agar kol dan buncis tetap crispy dan warnanya tetap hijau segar.
Matikan api dan taburi bawang merah goreng hangat di atasnya.
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
0 Comment
