Resep Sop Baso Jagung Manis

Sop Baso Jagung Manis

Durasi masak 25m
Porsi 4 Porsi
Menu satset yang bikin si kecil nambah-nambah 😄 Menu ini simpel sekali dan sangat bisa dicoba di rumah!

Bahan - bahan

Tumisan

  • 1/2 buah bawang bombay, iris tipis
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 3 sdm minyak goreng untuk menumis

Sayuran

  • 1/2 bonggol jagung manis, pipil
  • 100 gram kol, potong-potong
  • 5 helai buncis, potong-potong
  • 2 buah wortel, iris tipis
  • 6 biji baso
  • 3 helai seledri, iris tipis
  • 2 batang daun bawang, potong kecil-kecil
  • 1 buah tomat, potong-potong

Lainnya

  • 750 ml air
  • 3 sdm gula pasir
  • 1 sdt garam
  • 1/4 sdt lada putih bubuk
  • 1 sdm bawang merah goreng

Cara Membuat

1

Tumis irisan bawang bombay dan bawang putih dengan sedikit minyak hingga keluar aroma wanginya, sisihkan.

2

Jagung, kol, buncis, juga wortel yang sudah dicuci bersih dimasukkan ke dalam panci berisi air 750 ml, boleh ditambah jika dirasa kurang.

3

Rebus sayuran di atas dengan api sedang, masukkan tumisan bawang bombay dan bawang putih, aduk merata.

4

Masukkan baso dan daun bawang serta potongan tomat.

5

Tambahkan lada bubuk, gula, garam, juga Masako serta jangan lupa untuk tes rasa.

6

Jika sudah mendidih matikan api dan taburi dengan irisan seledri serta bawang goreng.

7

Sop baso jagung manis siap disajikan! 🥰

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook