Resep Sop Iga Sapi

Sop Iga Sapi

Durasi masak 90 Menit
Porsi 3 Porsi
Sop iga ini adalah hidangan hangat dan menyegarkan yang dibuat dari campuran iga sapi dengan berbagai sayuran.Kelezatan sop ini semakin kaya dengan tambahan Masako rasa Sapi, yang memberikan sentuhan kaldu daging sapi yang kuat dan lezat

Bahan - bahan

Bahan

  • 700 gr iga sapi
  • 2 bh kentang potong2
  • 2 bh wortel potong
  • 2 btg sledri ambil daun
  • 2 btg daun bawang iris2
  • 2 bh tomat potong2
  • Masako Sapi Secukupnya
  • 1 sdt lada bubuk
  • 1 ruas jahe geprek
  • Air

Bumbu halus

  • 3 siung bawang putih
  • 5 btr bawang merah
  • 2 btr kemiri

Bumbu aromatik

  • 1/2 bagian biji pala
  • 2 btr kapulaga
  • 2 btr kembang lawang

Cara Membuat

Langkah 1
1

Rebus iga sampai empuk,sisih kan dan jangan buang air rebusan nya

Langkah 2
2

Tumis bumbu halus hingga harum,tambahkan jahe

Langkah 3
3

Masukkan sayuran,aduk lalu tuang iga sapi bersama air rebusan nya.masak hingga mendidih

Langkah 4
4

Masukkan bumbu aromatik

Langkah 5
5

Tambahkan Masako Sapi secukupnya.aduk dan masak hingga matang

Langkah 6
6

Terakhir tambahn tomat,aduk sebantar lalu angkat&sajikan

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook