spesial idul adha kali ini, alhamdulillah beruntung banget dapat iga sapi jadi bisa di masak, dengan bumbu yang simpel tapi sop iga ini sangat menggugah selera untuk makan
BAHAN-BAHAN
| 500gr tulang iga sapi |
| 1 sachet masako sapi |
| 1 batang daun bawang |
| 2 batang daun seledri |
| 5 sdm bawang goreng |
| 1 sdt garam |
| ¼ sdt gula pasir |
| 2 sdm minyak goreng |
| air secukupnya |
BUMBU HALUS
| 3 bawang merah |
| 4 bawang putih |
| 1 sdt lada bulat |
| ¼ butir pala |
| 1 cm jahe |
| 1 cm batang daun bawang putih |
siapkan bahan-bahan cuci bersih iga sapi
rebus tulang iga sapi lalu buang buih-buih yang ada di atas
siapkan juga bumbu halus
tumis bumbu halus sampai wangi lalu masukan air kurang lebih 2 liter
masukan iga sapi yang sudah di rebus sebelum nya, masukan juga masako sapi, garam serta gula pasir
setelah di koreksi rasa pas, masukan irisan daun bawang juga daun seledri serta bawang goreng
sop iga sapi siap di sajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
60 Menit
3 Porsi
