Name: SOP iga sapi #Spesialiduladha
Cook time: 40 min
Yield: 5
Ingredients: 1 kg iga sapi yang di potong2; 3 bawang putih; 2 kemiri; 2 siung bawang merah; 2 sendok makan masako; 1 batang seledri; 2 batang daun bawang; 1 makan garam; 1 sashet lada Bubuk

siapkan wadah masukan air secukupnya masukan iga nya rebus 15menit, lalu buang air rebusan pertma , Lalau rebus lagi selama 30 menit biarkan sampai iga nya empuk

siapkan blender, bumbu halus nya masukan bawang bawang putih kemiri, siapkan di wajan yang lain masukan bumbu yang dihaluskan masak sampai bener2 matang dan wangi , Lalau masukan bumbu yang sudah matang ke tempat iga nya , masukan Masako garam dan lada bubuk rebus sebentar agar bumbunya menyerap