SOP iga yang bikin seger dan tentunya mantu kesukaan keluarga apalagi di hari raya Nabah semangat makan nya hehe
1 kg iga sapi
| 1 kg iga sapi yang di potong2 |
| 3 bawang putih |
| 2 kemiri |
| 2 siung bawang merah |
| 2 sendok makan masako |
| 1 batang seledri |
| 2 batang daun bawang |
| 1 makan garam |
| 1 sashet lada Bubuk |
siapkan wadah masukan air secukupnya masukan iga nya rebus 15menit, lalu buang air rebusan pertma , Lalau rebus lagi selama 30 menit biarkan sampai iga nya empuk
siapkan blender, bumbu halus nya masukan bawang bawang putih kemiri, siapkan di wajan yang lain masukan bumbu yang dihaluskan masak sampai bener2 matang dan wangi , Lalau masukan bumbu yang sudah matang ke tempat iga nya , masukan Masako garam dan lada bubuk rebus sebentar agar bumbunya menyerap
siapkan mangkok lalu angkat dan sajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
40 Menit
5 Porsi
