Name: SOP iga sapi
Cook time: 1 h
Yield: 3
Ingredients: 3 lembar Daun kol; 2 buah wotel; 1 buah kentang; 1 buah tomat; 1 batang Daun bawang; 2 batang seledri; Seruas jahe; 3 siung bawang putih; 1/4 Lada bubuk; Masako sapi; 2 butir cengkih; Kayu manis scukupnya; Gula pasir; Air scukupnya

Tumis bumbu halus jahe dan bawang putih,goreng sampai stengah kering wangi

Rebus iga sampai mpuk, kemudian cuci bersih

Stelah di angkat, masukan isian tobat ,daun bawang, seledri,SOP siap di hidangkan

Tambahkan air masak sampai mendidih, masukan iga sapi,masukan kol,wortel, kentang, tambahkan Masako ,gula,pasir ,lada bubuk ,cengkih dn kayu manis,Masak sampai matang