Sambel Ikan Salem
Seafood Saus Asam Manis ala Saori
Tentang Masakan
Menu makan malam andalan kesukaan keluarga
Bahan-Bahan
100 gr cumi basah |
250 gr udang |
1 bh jagung manis |
1 bh wortel |
1 bh tomat |
2 sdm Saori saus tiram |
3 sdm Saos tomat |
2 sdm saos cabe |
50ml air |
Garam |
Ajinomoto |
2 bawang putih |
1/2 bawang bombai |
2 cabe hijau |
1 batang daun bawang |
Cara Membuat
Potong-potong wortel dan jagung, sisihkan
Bersihkan udang dan cumi, sisihkan
Haluskan bawang merah dan bawang putih, lalu tumis hingga harum
Masukkan cabe ijo iris, tumis sampai layu
Masukkan udang, aduk hingga berubah warna
Tambahkan wortel dan jagung, lalu air, garam dan ajinomoto
Masukkan cumi, saos tiram, saos cabe dan saos tomat serta potongan tomat, masak sebentar sampai tomat layu
Matikan api, angkat lalu taburi daun bawang
Sudah Mencoba
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiTantang resep ini
Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook