Olahan yang terdiri dari udang, Bakso ikan, wortel dan jagung, 1 masakan yang sudah ada protein dan sayuran nya, cukup masak ini, sudah terpenuhi protein dan vitamin dari sayur nya. Masak nya juga praktis karena pakai saori saus Adam manis, yuk langsung ke resep nya.
Bahan²nya :
| - 150gram udang ukuran sedang |
| - 5 buah bakso ikan, potong² |
| - ¼ buah jagung potong² |
| - 1 buah wortel, potong² |
| - 1 batang daun bawang, iris² |
Bahan lainnya :
| - 1 sachet saori saus asam manis |
| - 1 sdm saus tiram |
| - 2 siung bawang putih geprek, iris² |
| - 2 buah cabe merah, iris² |
| - ¼ bawang bombay, iris² |
| - ½ sdt lada halus |
| - ½ sdt garam |
| - sedikit gula pasir |
| - sedikit air |
| - sedikit minyak untuk menumis |
- bersihkan udang, buang kotoran punggung nya, kepala nya, cuci bersih dan sisihkan dahulu
- Potong² jagung dan wortel, cuci, sisihkan dahulu
- iris² bawang putih, bawang bombay, cabe dan potong² bakso ikan
- Tumis bawang putih, bombay dan cabe sampai wangi dan layu
- Masukkan jagung dan wortel, aduk²
- Tambahkan sedikit air
- Masukkan bakso Ikan
- Lalu masukkan udang nya, aduk²
- Masukkan saori saus tiram, saori asam manis, gula pasir lada bubuk dan garam
- Masak sampai semua menyatu, masukkan daun bawang, koreksi rasa bila sudah pass siap dihidangkan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
2 Porsi
