Resep SAYUR LODEH UDANG #ResepPilihan #UdangPenuhRasa #Dapurumami

SAYUR LODEH UDANG #ResepPilihan #UdangPenuhRasa #Dapurumami

Durasi masak 30 Menit
Porsi 4 Porsi
Masak yang sat set untuk menu bukber, Sayur Lodeh Udang. Tinggal dicampur jadi satu, masak hingga matang. Rasanya gurih lezat disajikan dengan lontong biar nggak terlalu kenyang.

Bahan - bahan

BAHAN UTAMA

  • 250 gr udang bersihkan
  • 4 bh tahu goreng iris
  • 2 bh labu siam
  • 10 kacang panjang
  • 200 ml santan
  • 750 ml air
  • 1 sdt masako
  • ½ sdt ajinomoto
  • garam secukupnya

BUMBU HALUS

  • 5 bh cabe merah
  • 3 bh cabe rawit merah
  • 2 bh kemiri
  • 3 bw putih
  • 7 bw merah

BUMBU AROMATIK

  • daun salam
  • lengkuas
  • 1 btg sere

Cara Membuat

Langkah 1
1

Panaskan minyak lalu goreng udang, sisihkan.

Langkah 2
2

Di wajan yang sama tumis bumbu halus dan aromatik hingga harum.

Langkah 3
3

Masukkan sayur yang sudah dipotong², tahu, udang dan air.& tambahkan Masako

Langkah 4
4

Tambahkan Ajinomoto Kemudian masukkan santan sesaat sebelum sayur diangkat. Sajikan dengan lontong

4 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (4)

gurih enak

ngilerable🤤

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook