Tumis bumbu yang sudah di haluskan dengan sedikit minyak goreng hingga harum dan matang,
Masukan terasi udang bubuk ajinomoto, lalu beri air secukupnya. Masak hingga air mendidih.
Setelah air mendidih, masukan sayuran yang keras terlebih dahulu, seperti nangka muda, labu siam, kacang panjang, jagung manis dan terong. Tunggu hingga sayuran menjadi sedikit empuk, lalu masukan irisan tempe semangit.
Bubuhkan bubuk ajinomoto, masako ayam, gula pasir dan garam, koreksi rasa. Terakhir masukan dau kol, pucuk daun so/ melinjo dan juga santan instan, aduk rata, matikan api kompor lalu masukan irisan cabai merah besar dan bawang goreng jika suka.
Sayur lodeh tempe semangit siap di santap dengan nasi panas juga sambal terasi.
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
0 Comment
