Resep Sayur Lodeh Rebung Sandung Lamur

Sayur Lodeh Rebung Sandung Lamur

4.75

60 Menit

4 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Memasak tentunya mengharapkan cita rasa yang lezat.apalagi di dukung dengan produk2 yang pastinya akan membuat makanan jadi lebih nikmat,seperti masako,ajinomoto dll

Bahan-Bahan

1 bungkus rebung (kira² 400 gr) , Sandung lamur potong kecil2 , 2 lbr daun salam , 3 lbr daun jeruk , 1 btg serai , garam secukupnya , 1/2 sdt AjinomotoMSG , 1/2 sdm gula , 1 sdt Masako Kaldu jamur , 1 bks santan instan , air

Bumbu halus : 5 bh bawang merah , 3 siung bawang putih , 3 buah kemiri , 1/4 sdt merica , 1 ruas jari kunyit , 3 bh cabe rawit , 3 bh cabe merah besar , 1 ruas lengkuas

Cara Membuat

Langkah 1/3

Rebus rebung dengan garam (tiriskan/sisihkan)

Langkah 2/3

rebus sandung lamur hingga empuk.di wajan lain tumis bumbu halus,masukkan daun salam,serai&daun jeruk.masak hingga harum.lalu tuang kedalam rebusan sandung lamur.masukkan jg rebung yang sudah di rebus tadi.

Langkah 3/3

Kemudian tambahkan garam,AjinomotoMSG,gula&Masako kaldu jamur.tambahkan santan sambil di aduk.koreksi rasa&jika sudah matang,angkat&sajikan