Sayur Lodeh Rebung dan Labu

Bahan:

• 200 g rebung rebus, diiris
• 150 g labu siam, dipotong bentuk korek api
• 2 lembar daun salam
• 3 cm lengkuas
• 1/2 sdt AJI-NO-MOTO
• 1 sdt gula pasir
• 600 ml santan kental
• 400 ml air

Bumbu Halus:

• 6 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1/2 sdt Ajinomoto Terasi Udang
• 1/2 sdt ketumbar, disangrai
• 2 butir kemiri, disangrai
• 3 buah cabe merah besar
• 3 buah cabe rawit
• Garam secukupnya