Resep Sayur Lodeh #RahasiaHandalAntiGagal #SemuaBisaEnak

Sayur Lodeh #RahasiaHandalAntiGagal #SemuaBisaEnak

Durasi masak 35m
Porsi 3 Porsi
masak sayur lodeh jadi lbh pede karena menggunakan ajinomotoMsg,masaknya mudah rasanya pun enak

Bahan - bahan

bahan

  • 1/2 bagian jagung
  • 1/2 bagian terong
  • daun so
  • 2 btg kacang panjang
  • 10 gr kecambah ale
  • 1 bh labu siam
  • 100 gr kol
  • 65 ml santan instan
  • 1 btg serai
  • 2 lbr daun salam
  • 3 bh cabe merah iris
  • 2 bh bawang merah iris
  • 1 sdt garam
  • 1/4 sdt AjinomotoMsg
  • 1/4 sdt gula
  • 900 ml air

bumbu halus

  • 3 siung bawang putih
  • 5 btr bawang merah
  • 3 btr kemiri
  • 1/2 sdt terasi ajinomoto
  • 1/2 sdt ketumbar
  • 5 btr merica
  • 3 bh cabe rawit
  • 1 jempol lengkuas

Cara Membuat

Langkah 1
1

tumis irisian bawang merah hingga harum dan setengah matang

Langkah 2
2

masukkan bumbu halus,dan juga serai dan daun salam.masak hingga bumbu matang dan harum

Langkah 3
3

tuang air,masak hingga mendidih

Langkah 4
4

tambahkan garam,AjinomotoMsg dan gula.aduk dan masak hingga air sedikit menyusut

Langkah 5
5

kecilkan api,tuang santan dan irisan cabe,sambil di aduk

Langkah 6
6

koreksi rasa,jika sudah matang angkat dan sajikan

3 Comment
Share Share

Komentar (3)

mantep pol

tambahin sambel terasi sama ikan asin mantap bgt bund

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook