Sayur Lodeh Podomoro

Bahan :

• 100 gr jagung manis pipil
• 100 gr terong ungu, potong dengan ketebalan 2 cm, rendam di air
• 100 gr kacang panjang, potong 5 cm
• 100 gr kacang koro
• 600 ml santan

Bumbu

• 3 buah cabai hijau, iris miring
• 1 buah cabai merah, iris miring
• 1 iris lengkuas
• 1 sdm udang kering, rendam di dalam air panas
• 1/4 sdt Ajinomoto MSG

Bumbu halus :

• 3 sdm bawang merah
• 1 sdm bawang putih
• 1 sdt terasi Udang Bubuk Ajinomoto
• 1 sdt garam