Sayur Lodeh Nangka Iga Sapi

Nangka muda

• 200 gr nangka muda
• 200 gr iga sapi
• 1 sdt Masako sapi
• 400 ml santan kelapa
• 2 cabe merah besar
• 1 cabe hijau besar
• 3 cabe merah keriting
• 2 lembar daun salam
• 1 ruas lengkuas

Bumbu halus

• 3 bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 3 cabe merah
• 3 butir kemiri