Sayur Lodeh Merah

Bahan:

• 250 gram terong hijau
• 250 gram kacang panjang
• 1 papan tempe
• 1 bungkus santan instant
• garam secukupnya
• gula secukupnya
• 1 sdt Ajinomoto
• 1 sdt penyedap rasa ( Masako rasa ayam)

Bumbu halus

• 10 buah cabe merah
• 5 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 2 butir kemiri
• 1 ruas jahe
• 1 sdt ketumbar
• 1 ruas kunyit
• 1 ruas lengkuas