Resep Jurnal NutriExpert
Login / Register
discount menu
Resep Sayur Lodeh Merah

Sayur Lodeh Merah

Sayur Lodeh Merah
4.44
durasi masak 30 Menit
porsi 4 Porsi
Under Review

Tentang Masakan

Sayur lodeh merah merupakan masakan berkuah santan yang kaya rempah dan bercita rasa pedas gurih.

Bahan-Bahan

Bahan:

250 gram terong hijau
250 gram kacang panjang
1 papan tempe
1 bungkus santan instant
garam secukupnya
gula secukupnya
1 sdt Ajinomoto
1 sdt penyedap rasa ( Masako rasa ayam)

Bumbu halus

10 buah cabe merah
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
2 butir kemiri
1 ruas jahe
1 sdt ketumbar
1 ruas kunyit
1 ruas lengkuas
Banner Login

Cara Membuat

1
Langkah 1/4

tumis bumbu halus hingga harum, beri air secukupnya lalu tunggu sampai mendidih

2
Langkah 2/4

masukkan tempe, terong kacang panjang, masak sampai matang

3
Langkah 3/4

masukkan santan, tambahkan gula dan garam secukupnya. tambahkan Ajinomoto dan penyedap rasa( Masako rasa ayam)

4
Langkah 4/4
Langkah 4

aduk aduk agar santan tidak pecah, koreksi rasa. angkat dan sajikan

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Beli Produk di Resep Ini

Masako®

Masako®

Beli Produk
Beli Produk
AJI-NO-MOTO®

AJI-NO-MOTO®

Beli Produk
Beli Produk

Inspirasi Resep Lainnya

Telur Dadar ala Masako

Telur Dadar ala Masako

Syafa Syifa
5
1
Waktu 10
Bakwan krispi ala sajiku

Bakwan krispi ala sajiku

Arifah Sukhri
5
2
Waktu 10
Udang Lada Hitam

Udang Lada Hitam

ayun ratna dewi
4.33
21
Waktu 15
TAHU KUKUS

TAHU KUKUS

Mardiana
4.23
22
Waktu 30
Menu menu
Login/Daftar
Menu