Resep Sayur Lodeh Bumbu Iris

Sayur Lodeh Bumbu Iris

Durasi masak 30 Menit
Porsi 5 Porsi
Sayur lodeh untuk kaum mager ngalusin bumbu

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 10 helai Kacang panjang
  • 1 papan Tempe
  • 65 ml Santan instan
  • 1 sdm Ketumbar bubuk
  • 3 siung Bawang putih
  • 5 siung Bawang merah
  • 3 cm Lengkuas
  • 2 lembar Daun salam
  • 1 buah Cabai merah besar
  • 1 liter Air
  • 1½ sdt garam
  • ½ sdt AJI-NO-MOTO penyedap rasa MSG
  • 2 sdt Gula pasir

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan, potong pendek kacang panjang, potong dadu tempe, iris tipis bawang putih, bawang merah, dan cabai merah besar

2

Tumis bawang putih, bawang merah, lengkuas geprek, dan cabai merah hingga harum

3

Masukkan air, didihkan

4

Masukkan tempe, kacang panjang, daun salam, dan ketumbar bubuk, masak hingga matang

5

Masukkan santan, didihkan, llalu matikan api

6

Masukkan garam, gula pasir, dan AJI-NO-MOTO penyedap rasa MSG, aduk rata dan koreksi rasa

7

Sayur lodeh siap dihidangkan

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook