Sayur lodeh untuk kaum mager ngalusin bumbu
| 10 helai Kacang panjang |
| 1 papan Tempe |
| 65 ml Santan instan |
| 1 sdm Ketumbar bubuk |
| 3 siung Bawang putih |
| 5 siung Bawang merah |
| 3 cm Lengkuas |
| 2 lembar Daun salam |
| 1 buah Cabai merah besar |
| 1 liter Air |
| 1½ sdt garam |
| ½ sdt AJI-NO-MOTO penyedap rasa MSG |
| 2 sdt Gula pasir |
Siapkan semua bahan, potong pendek kacang panjang, potong dadu tempe, iris tipis bawang putih, bawang merah, dan cabai merah besar
Tumis bawang putih, bawang merah, lengkuas geprek, dan cabai merah hingga harum
Masukkan air, didihkan
Masukkan tempe, kacang panjang, daun salam, dan ketumbar bubuk, masak hingga matang
Masukkan santan, didihkan, llalu matikan api
Masukkan garam, gula pasir, dan AJI-NO-MOTO penyedap rasa MSG, aduk rata dan koreksi rasa
Sayur lodeh siap dihidangkan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
5 Porsi
